विश्वले एकीकृत विश्वव्यापी बजारमा प्रवेश गर्ने प्रक्रियामा कफी, कोको र अन्य पेय पदार्थ जस्ता चियालाई पश्चिमी देशहरूले अत्यधिक प्रशंसा गरेका छन् र विश्वको सबैभन्दा ठूलो पेय पदार्थ बनेको छ।
अन्तर्राष्ट्रिय चिया परिषद्को पछिल्लो तथ्याङ्कअनुसार २०१७ मा विश्वव्यापी चिया रोपण क्षेत्र ४.८९ मिलियन हेक्टर, चिया उत्पादन ५.८१२ मिलियन टन र विश्वव्यापी चिया खपत ५.५७१ मिलियन टन थियो।विश्व चिया उत्पादन र बिक्री बीचको विरोधाभास अझै पनि प्रमुख छ।विश्वको चिया वृद्धि मुख्यतया चीन र भारतबाट आउँछ।चीन विश्वको सबैभन्दा ठूलो चिया उत्पादक बनेको छ ।यस उद्देश्यका लागि, विश्व चिया उद्योगको गतिशील प्रवृतिलाई स्पष्ट रूपमा ग्रहण गर्दै विश्व चिया उत्पादन र व्यापार ढाँचालाई क्रमबद्ध र विश्लेषण गर्नु, चीनको चिया उद्योगको विकास सम्भावना र व्यापार ढाँचाको प्रवृतिहरू हेर्नको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। पक्ष संरचनात्मक सुधार, र चिनियाँ चियाको अन्तर्राष्ट्रिय प्रतिस्पर्धात्मकता सुधार।
★ चिया व्यापारको मात्रा घट्यो
संयुक्त राष्ट्रको खाद्य तथा कृषि तथ्याङ्क डाटाबेसको तथ्याङ्क अनुसार यस चरणमा ४९ प्रमुख चिया उत्पादन गर्ने देशहरू छन् र चिया खपत गर्ने देशहरूले पाँच महादेशका २०५ देश र क्षेत्रहरूलाई समेट्छन्।2000 देखि 2016 सम्म, कुल विश्व चिया व्यापारले माथिल्लो प्रवृत्ति देखाएको छ र त्यसपछि तल झरेको छ।कुल विश्व चिया व्यापार 2000 मा 2.807 मिलियन टन बाट 2016 मा 3.4423 मिलियन टन मा 22.61% को वृद्धि भएको छ।तीमध्ये आयात सन् २००० मा १३४३,२०० टनबाट बढेर सन् २०१६ मा १७,४१,३०० टन पुगेको छ, २९.६४ प्रतिशतले वृद्धि भएको छ।निर्यात सन् 2000 मा 1,464,300 टन बाट 2016 मा 1,701,100 टनमा बढ्यो, 16.17% को वृद्धि।
हालैका वर्षहरूमा विश्व चिया व्यापारको मात्रा घट्न थालेको छ।सन् २०१६ मा कुल चिया व्यापारको मात्रा सन् २०१५ को सोही अवधिको तुलनामा १६३,००० टनले घटेको छ, जुन वार्षिक रूपमा ४.५२ प्रतिशतले घटेको छ।तीमध्ये, २०१५ को सोही अवधिको तुलनामा आयात परिमाण ११४,५०० टनले घटेको छ, वार्षिक रूपमा ६.१७ प्रतिशतले घटेको छ र निर्यातको मात्रा सन् २०१५ को सोही अवधिको तुलनामा ४१,१०० टनले घटेको छ । वर्ष 2.77% को कमी।आयातको मात्रा र निर्यातको मात्राबीचको अन्तर निरन्तर संकुचित हुँदै गएको छ ।
★ चिया व्यापारको अन्तरमहादेशीय वितरण परिवर्तन भएको छ
चियाको उपभोग र उत्पादनमा आएको परिवर्तनसँगै महाद्वीपहरूबीचको चिया व्यापारको मात्रा पनि त्यही अनुसार विकास भएको छ।2000 मा, एशियाको चिया निर्यातले विश्वको चिया निर्यातको 66% ओगटेको थियो, जसले यसलाई विश्वमा चियाको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण निर्यात आधार बनाएको थियो, त्यसपछि अफ्रिकामा 24%, युरोप 5%, अमेरिका 4%, र ओशिनिया। १%।सन् २०१६ सम्ममा विश्वको चिया निर्यातको हिस्साको रूपमा एसियाको चिया निर्यात ४ प्रतिशत अंकले घटेर ६२ प्रतिशतमा झरेको थियो।अफ्रिका, युरोप र अमेरिका सबै थोरै बढेका छन्, क्रमशः 25%, 7%, र 6% बढेर।विश्वमा ओशिनियाको चिया निर्यातको अनुपात लगभग नगण्य रहेको छ, ०.२५ मिलियन टनमा झरेको छ।एसिया र अफ्रिका मुख्य चिया निर्यात गर्ने महादेश हुन्।
2000 देखि 2016 सम्म, एसियाली चिया निर्यातले विश्व चिया निर्यातको 50% भन्दा बढी ओगटेको थियो।यद्यपि हालका वर्षहरूमा अनुपात घटेको छ, यो अझै पनि सबैभन्दा ठूलो चिया निर्यात महादेश हो;अफ्रिका दोस्रो ठूलो चिया निर्यात महादेश हो।हालैका वर्षहरूमा, चिया निर्यातको अनुपात अलिकति बढेको छ।
सबै महाद्वीपहरूबाट चिया आयातको परिप्रेक्ष्यमा, २० औं शताब्दीको प्रारम्भमा एशियाको आयात लगभग 3% थियो।2000 सम्म, यो 36% को लागी लेखिएको थियो।2016 मा, यो बढेर 45% पुगेको थियो, विश्वको मुख्य चिया आयात आधार बन्यो;19 औं शताब्दीको प्रारम्भमा युरोपबाट चीनको आयातले विश्वको चिया आयातको 64% ओगटेको थियो, जुन 2000 मा 36% मा झर्यो, जुन एसियासँग तुलना गर्न सकिन्छ, र 2016 मा 30% मा झर्यो;अफ्रिकाको आयात 2000 देखि 2016 सम्म थोरै घट्यो, 17% बाट 14% मा घट्यो;अमेरिकाको चिया आयातले विश्वको विश्वको हिस्साको लागि जिम्मेवार छ, मूल रूपमा अपरिवर्तित, अझै पनि 10% मा।सन् २००० देखि २०१६ सम्म ओशिनियाबाट आयात बढ्यो तर विश्वमा यसको अंश अलिकति घट्यो।यो फेला पार्न सकिन्छ कि एसिया र युरोप विश्वमा मुख्य चिया आयात महादेश हो, र युरोप र एशिया मा चिया आयात प्रवृत्ति "घट्दो र बढ्दै" को प्रवृत्ति देखाउँछ।एसिया युरोपलाई उछिन्दै सबैभन्दा ठूलो चिया आयात गर्ने महादेश बनेको छ ।
★ चिया आयात र निर्यात बजारको एकाग्रता अपेक्षाकृत केन्द्रित छ
2016 मा शीर्ष पाँच चिया निर्यातकर्ताहरू चीन, केन्या, श्रीलंका, भारत र अर्जेन्टिना थिए, जसको निर्यात विश्वको कुल चिया निर्यातको 72.03% हो।शीर्ष दस चिया निर्यातकर्ताहरूको चिया निर्यातले विश्वको कुल चिया निर्यातको 85.20% ओगटेको छ।विकासोन्मुख देशहरू मुख्य चिया निर्यातकर्ता हुन् भन्ने कुरा पत्ता लगाउन सकिन्छ।शीर्ष दस चिया निर्यात गर्ने देशहरू सबै विकासशील देशहरू हुन्, जुन विश्व व्यापारको कानून अनुरूप छ, अर्थात्, कम मूल्य अभिवृद्धि कच्चा पदार्थ बजारमा विकासशील देशहरूको प्रभुत्व छ।श्रीलंका, भारत, इन्डोनेसिया, तान्जानियालगायत देशमा चियाको निर्यातमा गिरावट आएको छ ।तीमध्ये इन्डोनेसियाको निर्यात १७.१२%, श्रीलंका, भारत र तान्जानियाको निर्यात क्रमशः ५.९१%, १.९६% र १०.२४% ले घटेको छ ।
सन् 2000 देखि 2016 सम्म चीनको चिया व्यापार निरन्तर बढ्दै गयो र सोही अवधिमा आयात व्यापारको तुलनामा चिया निर्यात व्यापारको विकास उल्लेखनीय रूपमा उच्च थियो।विशेष गरी विश्व व्यापार संगठनमा आबद्ध भएपछि चीनको चिया व्यापारका लागि धेरै अवसरहरू सिर्जना भएका छन्।2015 मा, चीन पहिलो पटक सबैभन्दा ठूलो चिया निर्यातक बन्यो।2016 मा, मेरो देशको चिया निर्यात 130 देश र क्षेत्रहरु द्वारा बढेको छ, मुख्यतया हरियो चिया निर्यात।निर्यात बजारहरू पनि मुख्यतया पश्चिम, उत्तर, अफ्रिका, एशिया र अन्य देशहरू र क्षेत्रहरूमा केन्द्रित छन्, मुख्यतया मोरक्को, जापान, उज्वेकिस्तान, संयुक्त राज्य अमेरिका, रूस, हङकङ, सेनेगल, घाना, मौरितानी, आदि।
2016 मा शीर्ष पाँच चिया आयात गर्ने देशहरूमा पाकिस्तान, रुस, संयुक्त राज्य अमेरिका, बेलायत र संयुक्त अरब इमिरेट्स थिए।तिनीहरूको आयातले विश्वको कुल चिया आयातको 39.38% ओगटेको छ, र शीर्ष दस चिया आयात गर्ने देशहरूले 57.48% ओगटेका छन्।शीर्ष १० चिया आयात गर्ने देशमध्ये अधिकांश विकासोन्मुख देशहरू हुन् जसले निरन्तर आर्थिक विकाससँगै विकासशील देशहरूमा पनि चियाको खपत क्रमशः बढ्दै गएको देखाउँछ।रूस विश्वको प्रमुख चिया उपभोक्ता र आयातकर्ता हो।यसका ९५% बासिन्दालाई चिया पिउने बानी छ ।सन् २००० देखि यो विश्वको सबैभन्दा ठूलो चिया आयातकर्ता हो। हालैका वर्षहरूमा पाकिस्तानले चिया खपतमा तीव्र वृद्धि गरेको छ।2016 मा, यसले रूसलाई पछि पार्दै विश्वको सबैभन्दा ठूलो चिया बन्यो।आयात गर्ने देश।
विकसित देशहरू संयुक्त राज्य अमेरिका, बेलायत र जर्मनी पनि प्रमुख चिया आयातकर्ता हुन्।संयुक्त राज्य अमेरिका र युनाइटेड किंगडम विश्वको प्रमुख आयातकर्ता र उपभोक्ताहरू मध्ये एक हो, विश्वका लगभग सबै चिया उत्पादक देशहरूबाट चिया आयात गर्दछ।सन् २०१४ मा, संयुक्त राज्य अमेरिकाले पहिलो पटक युनाइटेड किंगडमलाई उछिनेर रुस र पाकिस्तानपछि विश्वको तेस्रो ठूलो चिया आयातकर्ता बन्यो।सन् २०१६ मा चीनको चिया आयात विश्वको कुल चिया आयातको ३.६४% मात्र थियो।त्यहाँ 46 आयातकर्ता देशहरू (क्षेत्रहरू) थिए।मुख्य आयात व्यापार साझेदारहरू श्रीलंका, ताइवान र भारत थिए।यी तीनले मिलेर चीनको कुल चिया आयातको ८० प्रतिशत हिस्सा ओगटेका छन्।उही समयमा, चीनको चिया आयात चिया निर्यातको तुलनामा धेरै कम छ।2016 मा, चीनको चिया आयातले निर्यातको 18.81% मात्र ओगटेको थियो, जसले चीनको चिया निर्यातले विदेशी मुद्रा आर्जन गर्ने प्रमुख कृषि उत्पादनहरू मध्ये एक हो भन्ने सङ्केत गर्छ।
पोस्ट समय: मार्च-17-2021